* LOS MAYOS *

Costumbre, fiesta y ofrenda que durante varios siglos se ha repetido año tras año el día 30 de Abril y el 1 de Mayo, en casi todos los pueblos de la Sierra de Albarracín. En nuestro pueblo, al igual que otras costumbres y fiestas, ha dejado de celebrarse esta fiesta de los Mayos desde hace unos años. ¿Motivos? Principalmente falta de juventud.

Esta costumbre y fiesta, comenzaba el 30 de Abril por la tarde cuando todas las mozas (las de más años y las más niñas) eran sorteadas y emparejadas con los mozos. En este sorteo se incluía también a la Virgen y al Niño Jesús. El acto del sorteo se celebraba en distintos lugares según la edad de los grupos de mozas y mozos, el bar, el salón de baile y el castillo. En un recipiente, que a veces era la gorra de un mozo, se colocaban las papeletas con los nombres de las mozas y en otra las de los mozos. Se extraía una de cada gorra o recipiente, y así quedaba Mayo y Maya. Los mozos y mozas se agrupaban según edades, pero todos siguiendo las mismas reglas.

En la noche del 30 de Abril, en tomo a las 12 comenzaban a cantar a las correspondientes Mayas, acompañados de guitarras, dulzainas, laúdes, carracas y otros instrumentos musicales, la siguiente copla:

Estamos a treinta del Abril cumplido alegraos damas que Mayo ha venido.
Si ha venido Mayo, bienvenido sea para que galanes cumplan con doncellas.	Si ha venido Mayo, bienvenido sea regando cañadas casando doncellas.
Esa es tu cabeza tan rechiquitita y en ella se forma una margarita.
Ese es tu pelo es madeja de oro que cuando lo peinas se enreda todo.
Esa es tu frente es campo de guerra donde el rey cupido plantó su bandera.
Esas son tus cejas un poquito arqueadas son arcos del cielo y el cielo es tu cara.
Esas son tu orejas con sus dos pendientes que son los que adornan tu cara y tu frente.
Esa es tu garganta tan pura y tan bella que el agua que bebe en ella se clarea.
Esos son tus ojos son dos luceros que alumbran de noche a los marineros.
Esa es tu narÍz es punta de espada que a los corazones sin sentir traspasa.
Esa es tu boca con sus dos carreras de dientes menudos que parecen perlas.
Esos son tus hombros son dos escaleras para subir al cielo y bajar por ellas.
Esos son tus pechos son dos fuentes claras donde yo bebiera si tú me dejaras.
Esa es tu cintura es tan redelgada que parece un junco en el agua criada.
Ya vamos llegando a partes ocultas donde yo no puedo dar razones justas.	Ya vamos llegando a partes secretas donde yo no puedo dar razones ciertas.
Esas son tus piernas también accionadas por arriba gordas por abajo delgadas.
Esas son tus rodillas con sus dos rodajas y tus pantorrillas y tobillos de nácar.
Esos tus zapatos con su corredera con media encarnada adornan tu pierna.
Ya te hemos cantado todas tus canciones sólo falta el mayo que te las adorne.
Si quieres saber madama el mayo que te ha caído fulano lleva por nombre y mengano por apellido.

Los mozos calentaban su cuerpo, en la noche fría de Abril, con aguardiente. cazalla y otros licores, terminando la rondalla a la madrugada.

De esta forma la Maya se enteraba del mozo que le había correspondido como Mayo. Algunas se dormirían con la imagen del Mayo y, otras no dormirían debido a lo mismo.